Йерба мате из Уругвая

В Уругвае пьют очень много мате, не смотря на то, что там мате не растёт. Обычно, уругвайские фабрики импортируют бразильский мате и обрабатывают сами. Любимый помол уругвайцев - P.U.-1 это достаточно мелкий мате, который часто забивает не подготовленные для этого бомбильи. Очень крепок, быстро экстрагируется в раствор и спивается.