Дянь Хун Цзинь Чжинь Ван, "Высокие золотые иглы"

Элитный китайский красный чай высшей категории из местечка Цзингу в провинции Юньнань. Изготовлен ранней весной из отборных, больших чайных почек, густо покрытых золотисто-апельсиновым ворсом.
Насыщенный вкус и яркий аромат Золотых Игл достигаются благодаря классу отобранного сырья и богатству мест, где делают Дянь Хун Цзинь Чжень Ван. Важную роль в формировании вкуса чая играет авторская технология обработки листа. Процесс финальной сушки листьев проводят при меньшей температуре, чем у классических дяньхунов, чтобы максимально раскрыть и зафиксировать аромат чайного листа.
Вкус не похож на другие красные чаи. Его иногда принято сравнивать с индийскими ассамами, но в отличие от них он не обладает такой терпкостью. Вкус более насыщенный, мягкий, с едва уловимыми нотками сладости. В аромате уловимы сухофрукты и дымные нотки, что характерно для большого количества юньнаньских чаев.
Цвет золотисто-коричневый, прозрачный и очень насыщенный.

Цена указана за 1 грамм.